Sümeyye Baltacı'nın sunumuyla gerçekleşen Sofra programının bu bölümüne Remziye Karayiğit konuk oldu. Sofra'nın bölümünde Remziye Karayiğit, Adıyaman'ın yöresel lezzetlerinden Besni Tava yemeğini yaptı.

00:00 Sofra

04:00 Besni Tava

05:30 Adıyaman'ın yöresel lezzetleri Sofra'da...

07:30 Adıyaman mutfak ve sofra kültürü

16:30 Adıyaman'ın coğrafi tescilli lezzeti Besni Tava'nın tarifi Sofra'da...

20:30 Adıyaman Tabnisi

21:45 Bol baharatlı bayram çöreği tarifi Sofra'da...

22:30 Mayalı hamur hazırlarken nelere dikkat edilmeli?

29:30 Bol baharatlı Adıyaman Tablaması tarifi Sofra'da...

34:00 Adıyaman'da yetişen taze baharatlar neler?

40:00 Adıyaman'ın coğrafi işaret almış ürünleri neler?

45:30 Helva yapmanın püf noktaları nelerdir?